根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展全省食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及16大類食品317批次，包括：糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、酒類、水果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格301批次，不合格16批次。

餐飲食品不合格5批次：

1、廈門市湖里區(qū)世香園蛋糕店銷售的甜麻花（油炸面制品）（加工日期為2019年12月16日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；

2、廈門市湖里區(qū)美其道包子店銷售的油條（加工日期為2019年12月17日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；

3、漳浦縣啟茂純香肉包店銷售的油條（加工日期為2019年12月18日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；

4、福安市陳濱光餅店銷售的麻花（加工日期為2019年12月19日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；

5、漳州市薌城區(qū)謝國寶餐飲店銷售的油條（加工日期為2019年12月20日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司。

食用農(nóng)產(chǎn)品不合格7批次：

1、永輝超市股份有限公司福建福州首山超市銷售的蛤蜊（活）（購進(jìn)日期為2019年12月2日），氯霉素不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；

2、莆田市秀嶼區(qū)笏石陳秀鶯水產(chǎn)品店銷售的菜鱘（購進(jìn)日期為2019年12月5日），諾氟沙星不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；

3、永輝超市股份有限公司福建福州晉安分公司銷售的蝦菇(活)（購進(jìn)日期為2019年12月13日），鎘(以Cd計)不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

4、泉港區(qū)阿生海鮮行銷售的花蟹（購進(jìn)日期為2019年12月12日），鎘(以Cd計)不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；

5、中閩百匯（泉州）商貿(mào)管理有限公司鯉城涂門街分公司銷售的金鯧魚（購進(jìn)日期為2019年12月12日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；

6、惠安縣敬輝超市銷售的泥鰍（活）（購進(jìn)日期為2019年12月16日），恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不合格、氧氟沙星不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；

7、福建永輝超市有限公司南平市順昌中山店銷售的雞蛋（購進(jìn)日期為2019年12月18日），氟苯尼考不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

水產(chǎn)制品不合格1批次：

標(biāo)稱福州有容食品有限公司2019年12月3日生產(chǎn)的福澤“臺灣風(fēng)味”海蜇頭（即食海蜇），菌落總數(shù)不合格、大腸菌群不合格，銷售單位為深圳沃爾瑪百貨零售有限公司泉州江濱北路分店，檢驗機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。

水果制品不合格2批次：

1、漳州市錦龍商貿(mào)有限公司銷售的地瓜干（絲）（購進(jìn)日期為2019年12月20日），二氧化硫殘留量（以SO2計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；

2、標(biāo)稱連城縣廣大食品廠2019年12月1日生產(chǎn)的紅心地瓜干，乙二胺四乙酸二鈉不合格、霉菌不合格，銷售單位為豐澤區(qū)來福隆超市，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

保健食品不合格1批次：

標(biāo)稱西藏央科生物科技有限公司2019年5月15日生產(chǎn)的參鹿寶，西地那非不合格，銷售單位為泉州市東南醫(yī)藥連鎖有限公司溪美分店，檢驗機(jī)構(gòu)為廣州廣電計量檢測股份有限公司，經(jīng)生產(chǎn)企業(yè)屬地市場監(jiān)管部門核實，認(rèn)為該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。

福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。

特此公告。

福建省市場監(jiān)督管理局

2020年5月15日